Spesa in Cesta
Spesa in Cassetta
Minimarket
Dal Nostro Orto, presso l'Azienda Agricola Vitivinicola Vacca di Sorso, alla Creatività e le Mani Esperte di @marcosforza.chef
Questa volta lo Chef ha preparato un Piatto Sfiziosissimo e allo stesso tempo Veloce da Preparare. Non potevamo non dedicare un piatto al Carciofo Orto di Campagna.
I Carciofi, sia Cotti che Crudi, sono Ricchi di Vitamine, Fibre, Sali Minerali e Proteine.
- Insalata di carciofi
- Salsa tonnata
- Bottarga
- Capperi
Lo Chef Afferma "Il carciofo Orto di Campagna é Croccante, Carnoso, Dolce ed Estremamente Versatile in Cucina"
Grazie Chef e alla Prossima Ricetta!
Chef Marco Sforza X Orto di Campagna
@marcosforza.chef
@ortodicampagna @azagricolavitivinicolavacca
Foto @antonio.vacca
