Marco Sforza Chef X Orto di Campagna
Cavolfiore Viola
Dal Nostro Orto, presso l'Azienda Agricola Vitivinicola Vacca di Sorso, alla Creatività e le Mani Esperte di @marcosforza.chef
Un Colore che Non Passa di certo inosservato, vi ricorda forse l'odore del Cavolacei Bolliti che ad alcuni non piace?
Avete già provato il cavolfiore viola crudo?
Dolce, croccante, ricco di vitamina C e Sali Minerali, Importantissimi per una Corretta Dieta Invernale...è Veramente da Provare.
- "cous cous"
- brasato
- lamine
- mayo vegana al curry
Alla Prossima Ricetta.
Chef Marco Sforza X Orto di Campagna
@marcosforza.chef@ortodicampagna @azagricolavitivinicolavacca
Foto @antonio.vacca